食品频道: 煎炸食品易诱发心血管疾病

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煎炸食品易诱发心血管疾病 Apr 29th 2019, 00:00, by 人民网 美国艾奥瓦大学一个研究小组发现，煎炸食品会对心脏产生不良影响，容易诱发心血管疾病。 研究对象包括十余万名50岁~79岁的女性。研究小组在18年里一直追踪受试者的饮食和健康状况。那些经常食用煎炸食品的人，早亡风险提高了8%。即使每天只吃一份炸鸡，也会使早亡风险增加13%；食用炸鱼和炸海鲜会让早亡风险增加7%。 报告还指出，那些有早亡风险的人往往很少锻炼身体，大多吸烟或饮酒，也不关注饮食质量。 （摘自参考消息网）

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