2019年4月2日 星期二

雲林縣政府全球資訊網-雲林縣新聞報: 2019-04-03 文昌國小慶祝兒童節-作伙來辦桌 食在好健康

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2019-04-03 文昌國小慶祝兒童節-作伙來辦桌 食在好健康
Apr 3rd 2019, 00:00

雲林縣政府新聞參考資料 108.04.03
文昌國小為慶祝兒童節,校方與家長會特別席開100桌宴請小朋友,讓學校朋友體驗傳統辦桌的文化﹔教育處賴信喜科長代表張縣長祝賀兒童節快樂,除了帶來兒童節特製的小方巾禮物贈送給每位小朋友之外,也邀請小朋友4月4日來參加雲林縣慶祝兒童節「雲林童樂會 親子上場趣」活動,同時也參與了解文昌國小的黑豆課程-「文昌好醬」。學校特別邀請畢業60年(一甲子)的校友回娘家一同來歡度兒童節,正式啟動120年校慶籌備,歡迎更多的校友回娘家。

認識黑豆
認識黑豆
教育處賴信喜科長表示,自從學校午餐加值方案推動以來,非常感謝各校對學童午餐營養加值的用心,絞盡腦汁想出各種配套方案,目的就是要讓學童營養加值、健康百分百﹔因此,今天特別來文昌國小關心學校推廣的「黑豆漿」,看看孩子們對營養午餐加值的反應。另外,明天是兒童節,縣府也特別在六個鄉鎮辦理「雲林童樂會 親子上場趣」活動,歡迎家長上網報名帶小朋友來參與,一同野餐、參與體驗好玩的闖關遊戲及欣賞精彩的表演活動。

賴信喜科長說,文昌國小是雲林縣第一所推廣黑豆課程的學校,這幾年在神腦文教基金會、瑞春醬油鍾政衛總經理及黑豆達人蔡財興的共同協助指導下,學校已規劃出一套具有環境生態、關懷土地、無毒栽種等黑豆課程,在地農業深耕校園,也與瑞春醬油技術合作「文昌好醬」行銷學校,讓學童認識農業與產業的結合,從「土地到餐桌」的歷程,更能友善大地、關懷在地農業。
百桌賀校慶
百桌賀校慶

梁博雍校長表示:為慶祝兒童節,學校與家長會特別規劃「作伙來辦桌-食在好健康」活動,感謝各位家長、校友、企業團體的熱情贊助與支持,特別選在兒童節前一天來辦理。這次辦桌的主角是學生,規劃傳統的辦桌形式,菜色內容特別委託環球科技大學廚藝系郭木炎教授率領40位學生及偉哥上菜團隊為孩子準備﹔因此,除了菜色內容要多彩繽紛且健康營養,同時要符合「食農教育」主題年的教育價值。更讓孩子從認識食材、盤點地方食材、並搭配出創意的菜色,最終又能符合地方特色的意涵及傳統辦桌精神的傳承,讓孩子快樂地度過一個難忘的辦桌童樂會。除了辦桌,早上08:00-10:30學校特別規劃「無課日」闖關活動,家長會特別提供「童玩遊戲器材設備」,包括挖土機、夾夾樂、打彈珠、兵乓球、九宮格及射飛標等遊具,希望孩子快樂過兒童節,有個美好的童年回憶。

今天辦桌餐會中有一群畢業1甲子的校友回娘家也是非常難得,在書法大師李建宏老師及魏文進校友的號召下,有將近40位的校友一同回來母校,同時也邀請指導老師廖進城老師.張金成老師.廖梧桐老師等人,再續師生緣,看到母校各方面都有傑出的表現,值得肯定與感到欣慰!明年是文昌建校120周年慶,校方藉著今天的「作伙來辦桌」慶祝兒童節活動暖場,啟動校慶籌備,號召明年有更多的校友回來,找尋過去童年的記憶。
西螺特產-醬油
西螺特產-醬油

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